膽固醇與心血管
許多人對膽固醇聞之色變,深怕對身體的心血管造成負擔,但你知道膽固醇有分好膽固醇與壞膽固醇嗎?
膽固醇是由肝臟製造出來、類似脂肪的東西,分成低密度與高密度的脂蛋白膽固醇。
低密度脂蛋白膽固醇會在血管壁上累積,久了會阻塞血管,造成血管栓塞。
高密度脂蛋白膽固醇可以清除血管中過多的膽固醇,降低心血管疾病的發生。
膽固醇不是越低越好,好的膽固醇多、壞的膽固醇少才好,不過總膽固醇仍應低於200mg/dl,血膽固醇過高者,仍應改吃低膽固醇食物、降低膽固醇攝取為主。
轉載自健談
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