新達文西物理治療所 (自費 醫療 徒手治療 運動治療)

想要燃燒大量脂肪，卻必須在低血糖的情況下，但是在空腹的情況下運動，熱量很容易就會用完，反而會有難以持久的情況，運動的效果也難以持續。所以運動前吃對食物，能夠適時地增加體能與耐力喔！

運動前，肌肉需要能量運作，要攝取碳水化合物才能較快速的獲得能量，同時肌肉和血液細胞需要補充蛋白質提供氧和其他養分。不過，身體雖然需要儲存能量，卻不需要脂肪。脂肪難以消化，轉化為能量的時間長，也給腸胃帶來負擔。同樣消化慢的還有纖維，所以運動前的飲食切忌高纖食物，如：芹菜。

因此運動前的 30 分鐘至 1 小時，可適量補充低脂、低精緻度的碳水化合物，像是全麥麵包、地瓜、香蕉等，這些食物較容易轉化為能被肌肉利用的能量，可有效提升肌耐力、消耗脂肪更有力！

運動前的飲食攝入要注意5點：
1、脂肪含量低。

2.給身體清楚指示
食物對身體而言主要有兩大用途:第一是能量，讓我們的雙腿能跑動，心臟能夠跳動，球拍能夠揮動。碳水化合物是我們日常活動主要的能量來源。其次是療癒與修復，修補一天下來造成的損傷，不論是整天勞動，還是長時間坐辦公室，我們的身體會運用蛋白質(以及各種營養素)來修復肌肉，生成新的血球細胞，以及補充激素。但是，你必須為身體列出優先順序，在白天，我們希望身體能盡量充滿活力，能給予忙碌的訓練課程中所需要的能量，因此在中午之前，喬科維奇攝取大多數的碳水化合物和少量的蛋白質，以供應白天的能量需求。到了晚上，就是肉和魚當主角的時候，用這些優質的蛋白質來修復身體，進而讓我們可以一夜好眠。當然，餐餐配合蔬菜水果也是非常重要的，喬科維奇在早餐會搭配莓類等含糖水果，午餐也會吃各種蔬果，晚餐還是會吃生菜沙拉，和其他水分含量高的蔬菜，但避免碳水化合物含量高的根莖類蔬菜。

3.保持正面心態
喬科維奇在吃飯時盡量不看電視或是滑手機，因為食物可以帶給人的能量，可能是正面的，也有可能是負面的。現在的電視上常常帶給人負面的能量，無形中也會對飲食的效果產生負面影響。